Jul i Prag
Jul i Prag er en speciel og længe ventet ferie, hvis forberedelse ledsages af installation af juletræer, gadeudsmykning med belysning, åbning af støjende messer.
Funktioner ved fejringen af julen i Prag
En måned før ferien begynder tjekkerne at faste, og den 24. december går de til morgenmesse og indviede slik at pynte juletræet. Før festmåltidene går de lokale beboere til bredden af floden Vltava for at købe karper fra sælgere af levende fisk med det eneste formål at frigive fisk i floden til glæde for børnene..
Tjekkere fejrer jul sammen med sine kære, og karper er forberedt til festbordet (hver husmor bruger sin egen originale opskrift). Derudover er ferien fuldstændig uden julebrød og æblestrudel (dessert). Ifølge lokale tegn skal et par fiskeskaler, efter at have spist karper, være skjult i en pung for at sikre økonomisk velvære for hele året.
Efter middagen foretrækker tjekkerne at arrangere formuefortælling på æbler: efter at have skåret frugterne, drager de konklusioner om kernemønsteret. Så når du har opdaget korset, kan du bedømme de nye fiaskoer, og når du ser hele stjernen, kan du stole på, at året bliver lykkeligt og rige.
Til et klassisk julemåltid skal du tage til den lokale restaurant. De vil klappe dig der:
- karpe suppe med krutonger;
- forretter i formen “vinpølse”, kogt fra flere typer kød og hvidvin;
- stegte karper (normalt serveret med kartoffelsalat);
- vanilje bagels (“vanilkoverohlicky”).
Fester i Prag
December Prag vil glæde gæsterne med festlige begivenheder: Når man har kigget på St. Nicholas-kirken, St. George's Basilica og Philharmonic vil der være festlige og julekoncerter. Og hvis du beslutter dig for at se på fødselsscenen, skal du gå til kirken af Jomfru Maria af sneen (21. december - 3. januar).
Julemarkeder og basarer i Prag
Julemesser og basarer åbner på de vigtigste pladser i Prag (Republikpladsen, Wenceslas, Gamleby, Fredspladsen) fra 30. november (de er åbne fra 10:00 til 22:00) - her kan du få kunsthåndværk lavet af glas, halm og træ, strikket ting, smykker med granatæble, keramik, vokslys og julelegetøj. Herudover har du det sjovt med musik og sange samt godbidder (lige på messen inviteres folk til at forkæle sig med gløgg, stegt kastanjer, pølser, tjekkiske ruller “trdlo”, drysset med nødder, kanel og sukker).
Vil du vide mere om tjekkiske juletraditioner? Deltag i vandreturen “Sådan fejres jul i Prag?” (arrangeret af Prags informationscenter).
