Hvor man kan spise i Nice?
“Hvor man kan spise i Nice?” - Et aktuelt emne for rejsende, der kommer til hvile på denne populære udvej. Der er bagerier, cafeteriaer, fastfood-virksomheder, caféer, restauranter og købmandsmarkeder (ved at købe friske produkter her, kan du tage en picnic i parken eller på stranden).
Du skal prøve salaten ved lokale fødevarebutikker. “Nicoise”, juice (pandekager fremstillet af kikært mel, stegt i olivenolie), løgkage (pissaladier), ratatouille, udstoppede grøntsager (farsi), skaldyr (blæksprutte, rejer, blæksprutte, muslinger).
Hvis dit mål er at prøve autentisk køkken, skal du kigge efter madudtag i de små gader i det gamle Nice.
Hvor man kan spise i Nice billigt?
Ved frokosttid har mange virksomheder særlige tilbud kaldet MENU - på dette tidspunkt kan du spise velsmagende og relativt billigt. Priserne for en sådan service starter fra 10 euro (som regel tilbydes gæsterne at prøve hovedretten og salaten). Det er ikke svært at finde ud af, hvad restauranten tilbyder, præcist: disse oplysninger afspejles på et specielt bræt foran restauranten.
På jagt efter billige fødevarevirksomheder er det værd at tage et kig på kystrestauranterne i Saint-Laurent-du-Var-området - priserne her er ganske moderat, og det er her, at hovedparten af de lokale beboere foretrækker at slappe af. En anden budgetmulighed er at besøge restauranten Frunch-kæden: her kan du bestille en kød- eller fiskerett til 6-10 euro og tilføje en side-opvask uden begrænsninger eller for 5 euro - kun en side-parabol (grøntsagsretter, pasta).
Hvor man kan spise i Nice er lækkert?
- L’Univers de Christian Plumail: i denne Michelin-stjerne restaurant (kokken af denne restaurant dirigerer sit eget kulinariske program på en lokal radiostation), der er specialiseret i skaldyrsretter, vil appellere til ægte gourmeter. Her kan du nyde grøntsagssuppe med hummer, muslinger i hvidløgskum, lækre østers. Derudover kan du i menuen finde italiensk pizza, der tilberedes i henhold til en gammel romersk opskrift.
- Le Vingt 4: Kokken på denne restaurant starter først med friske råvarer på det lokale marked, hvorefter han skaber en daglig menu. Hvis du ønsker det, kan du gå her for at bestille en fast frokost til en speciel pris. Dette sted glæder sine gæster med fransk køkken, et aftenmusikprogram (jazzartister optræder ofte her).
- “Le Chauntecleer”: Denne stilfulde og dyre restaurant serverer middelhavs og klassisk fransk køkken. Her skal du prøve kantarell og spaghetti fricassee, cannelloni med frøbeinsaus, apple souffle pie.
- L’Aromat: denne restaurant serverer kalvekød i dej med løg, svampe og urter, asparges med sød fløde fra citronmelisse og citron, jordbærpastei med vaniljekrem.
Gourmet-ture i Nice
Som en del af gastronomieturen besøger du olivenmøllen (du lærer at lave den bedste olivenolie), smag olie, oliven og tapenader, samt besøge vinmarker og det berømte Nice-slot - Chateau de Crema (her vil du smage forskellige vine).
Slap af i Nice, kan du gå rundt i byen og promenaden, besøge museer og teatre, nyde en strandferie og smage retterne fra det franske køkken.
