Hvor man kan spise i Budapest?
Lurer du på hvor du kan spise i Budapest? I mere end 3000 virksomheder i byen kan du smage ungarsk og international køkken.
Ungarske retter er smagfuldt med paprika: du skal bestemt prøve ungarsk gulash-suppe med oksekød, løg og kartofler, kylling paprikash, Bugai-karpe, ungarske pølser. Med hensyn til desserter kan du i lokale institutioner nyde strudel, Esterhazy-kage, puffekager.
Hvor man kan spise i Budapest billigt?
Du kan få et budgetmåltid i Ket Szerecsen bistro (for et glas Tokay-vin betaler du 3 euro, og for stegt kyllingebryst med yoghurt, citron og salat - 7 euro), restauranten Paprika (gulash-suppe med dumplings koster ca. 3,5 euro, gåselever) Ungarsk - 12 euro), Lizard restaurant (svinekødmedaljer i ungarsk koster ca. 8 euro, gulashsuppe - 3 euro), Cafe Pausa (ungarsk fiskesuppe koster 4 euro).
Hvor man kan spise i Budapest, lækker?
- Gundel: i denne restaurant kan du udover alle slags salater, kød- og fiskeretter også nyde signaturretten - palanchiken (pandekager fyldt med cottage cheese, nødder, chokolade eller vaniljesaus). Disse pandekager koster ca. 7 euro.
- Omkostninger: I denne restaurant, der er tildelt en Michelin-stjerne, kan du prøve retter fra smagmenuen - laks tilberedt efter en speciel opskrift, andelever, pære-dessert med fløde, chokolade og is samt andre lækre retter.
- Menza: dette sted er berømt for traditionelle ungarske retter, let modificeret af den lokale kok, samt en række ungarsk og vin fra andre lande i verden.
Gastronomiske udflugter i Budapest
Gourmeter og elskere af lækker mad kan tage på en gastronomisk rundvisning i den ungarske hovedstad. Som en del af turen kan du besøge Budapest kulinariske skole - en erfaren kok fortæller dig om retterne og afslører hemmeligheden bag nogle traditionelle opskrifter samt lærer dig, hvordan man laver 3-4 ungarske retter. I slutningen af begivenheden får du frokost tilberedt af dig selv (tidligere sammen med kokken vil du købe mad til frokost på byens centrale marked).
Hvis du ønsker det, kan du tage på krydstogt langs Donau - en romantisk middag og levende musik venter på dig på båden.
Du kan komme til Budapest på gastronomisk messe “Smager af Ungarn” - her kan du ikke kun prøve at købe honning, hjemmelavet ost, skinke, chokolade, vin, tørret frugt, men også deltage i håndværksworkshops og andre underholdningsarrangementer.
På ferie i Budapest kan du se katedraler og slotte, tage en dukkert i de berømte bade, hvoraf mange er helende, samt prøve nationale retter.
