Bedste restauranter i Rom
Verdens kongelige hovedstad hilser enhver turist med imponerende bylandskaber, gamle monumenter og moderne indkøbscentre. De bedste restauranter i Rom er også klar til at modtage fornemme gæster og almindelige rejsende, som venter på store kulinariske opdagelser her..
Berømt pizza eller pasta med svampe, skaldyr eller ravioli - det er ikke alt det italienske køkken. Mens han slapper af i Rom, vil gæsten ofte støde på overraskende lækre italienske nationale retter. Derudover har hver region i landet sine egne kulinariske traditioner og produkter..
Besøger en romertysk
En interessant kendsgerning bemærkes af besøgende på en af de mest titlede restauranter i Rom - La Pergola. Kokken i denne virksomhed er Heinz Beck, fra navn og efternavn er det klart, hvor man skal se efter dens rødder. Dette forstyrrer imidlertid ikke hans fulde nedsænkning i det lokale køkken, evnen til at tilberede de mest lækre retter i henhold til Middelhavsopskrifter og overraske de indfødte italienere. Han er en anerkendt autoritet inden for kulinarisk kunst og indehaveren af guldmedaljen for resultater på dette felt..
Restauranten i sig selv er også unik - den har tre Michelin-stjerner, som bekræfter sin ledende position ikke kun i Rom eller Italien, men også i Europa. Her er alt underlagt et enkelt mål - at imponere din gæst, glæde og få dig til at komme tilbage hit:
- originale omgivelser, luksuriøs natur i haller;
- møbler værdige til kronede personer;
- smuk servering, der minder om en teaterforestilling.
Ikke uden grund på dette populære sted om aftenen kan du se prinser, Hollywood-stjerner, franske eller italienske filmskabere på udkig efter inspiration eller afslapning.
Restaurant på et museum eller museum på en restaurant
En fantastisk institution kaldet Antica Pesa ligger i et af de mest maleriske romerske kvarterer - Trastevere. For første gang åbnede restauranten sine døre for besøgende for mere end fire hundrede år siden, og selv da gik berømmelsen af dygtige kokke langt ud over hovedstaden.
I dag har moderne kulinariske specialister, der arbejder på Antica Pesa, tro mod traditioner, opnået respekt og berømmelse blandt almindelige besøgende og stjerner, herunder Madonna og Robert de Niro. Kokke formår at bevare historiens ånd og bruger samtidig aktivt de nyeste resultater og nye kulinariske fremragende egenskaber. Hamburgeren, som kan findes på menuen, et ejendommeligt tegn på opmærksomhed mod gæster fra Amerika, svinekød med speciel sauce og lækre desserter med ost minder dig om det smukke Italien.
