Jul i Portugal
Portugal er lille i størrelse, den vestligste del af den gamle verden, og Portugal er så betydningsfuld i antallet af attraktioner, interessante steder, lækre retter og naturlige træk, at det helt er i stand til at hævde rollen som den vigtigste turistdestination i vinterferien. Ideen om at tilbringe jul i Portugal er interessant og usædvanlig, men ganske gennemførlig i betragtning af de behagelige priser på hoteller og den legendariske gæstfrihed blandt de lokale beboere..
Jul på slottet
Den rige historiske arv skynder sig at bevise sig allerede i receptionen på hotellet. Der er snesevis af hoteller i landet, der er udstyret med gamle slotte. At bo i dem er usædvanligt romantisk, og med julens fremkomst bliver hvert hotel til et fantastisk palads.
En rundvisning i landet skulle starte med hovedstaden. Lissabon er spredt over syv bakker, og dens gader er en række nedkørsler og stejle stigninger. Husets vægge er dekoreret med håndlavede fliser, der hver især er et ægte mesterværk, og derfor er det umuligt at finde det samme. Den største arkitektoniske attraktion i Portugals hovedstad er slottet St. George, der blev opført i XII-tallet. Han var den eneste overlevende fra det ødelæggende jordskælv, der dækkede landet for næsten tre århundreder siden.
Jul i Portugal er en herlig kulinarisk tradition, ifølge hvilken husmødre tilbereder flere specielle retter. Middag begynder med Bakalyau - salt torsk, der fungerer som et symbol på overflod og velstand i fiskernes land. Til jul i Portugal serveres det kogt med kartofler og kål..
Moderne tendenser tillader udskiftning af torsk med svinekød eller blæksprutte, men julens ægte ånd kan mærkes først efter at have smagt bakalyau. Til dessert serveres en kage af konger, der ligner en krone eller en krans og er dekoreret med kandiseret frugt, nødder og karamel.
Den næste dag besøger portugiserne deres forældre og venner, og turister tager på sightseeing og smager den vigtigste drink, der kom fra de store sejlers land. Denne havn er forberedt her, og derfor bliver en anden flaske guld og aromatisk vin fra byen Porto en anden egenskab ved ferien..
Avenida dos Aliados er en gade i Porto, hvor landets vigtigste vinkældre ligger. I forstæderne til Vila Nova de Gaia åbnede Museum for Portvin, hvis udstilling bliver et uundværligt emne på listen over steder, der er værd at besøge til jul i Portugal.