Hvor man kan spise i Istanbul?
"Hvor skal man spise i Istanbul?" - et presserende spørgsmål, der uvægerligt vil opstå for enhver ferierende i denne tyrkiske by.
Hvor man kan spise i Istanbul billige?
Hvis dit mål er at spise billigt, kan du foretrække streetfood: simit - bagel med sesamfrø kan købes for $ 0,5, stegt kastanjer - for $ 2/100 g, fyldte muslinger - for $ 1-1,5 / få stykker. Du kan få et billigt måltid på Istanbul-markederne, hvor du f.eks. Kan købe Payneer-ost, kumpir, en række slik og nødder.
En anden mulighed for en billig snack er at besøge tyrkiske traditionelle fastfood-virksomheder - lokalbefolkningen. For eksempel, til en solid 3-retters frokost på Balkan Lokantasi, vil du give omkring $ 5-7. For lækker og billig mad kan du gå til café-restauranten Siva - de serverer pizza, sandwich, salater, traditionelle tyrkiske retter (du vil være tilfreds med den hurtige service).
Hvor man kan spise i Istanbul er lækker?
- Ciya: I virksomhederne i denne restaurantkæde kan du smage traditionelle retter, hvis opskrifter blev samlet i hele Tyrkiet. Her kan du smage snesevis af forskellige typer kebab (løgkebab, fårekødekebab), aubergine fyldt med ris og lam, lam stuet med bønner, aubergine og tomater, græskar desserter.
- Rejans: denne restaurant er specialiseret i internationale retter (både tyrkiske og russiske retter findes i menuen). Så her kan du bestille russiske kødboller, pandekager med 3 typer kaviar (iransk, laks, beluga), citronvodka.
- Sultanahmet: Væggene i denne restaurant er prydet med antikke marine apparater og skibsmodeller. Her kan du smage lækre retter med fisk og skaldyr, og om aftenen - beundre ildshows, der finder sted lige i hallen, nær borde.
- Metropolis: Tyrkiske og osmanniske retter præsenteres i menuen på denne restaurant (der lægges særlig vægt på skaldyrsretter i denne restaurant). Derudover vil du være tilfreds med et bredt udvalg af hvide, lyserøde og røde vine og traditionelle tyrkiske desserter. Hvis du slapper af her om sommeren, kan du spise i haven i lyset af lanternerne, og om vinteren får du tilbud om at sidde i en af de to haller med pejse.
Gastronomiske ture i Istanbul
På en gastronomisk rundvisning i Istanbul finder du en tur gennem farverige basarer, hvor du kan prøve at købe en række forskellige produkter. Som en del af en sådan rundvisning fortæller de dig om lokalt køkken og hovedretter samt rådgiver, hvilke restauranter, caféer og gourmetbutikker der er værd at besøge. Derudover bliver du ført til nogle af de bedste steder, hvor du kan nyde en dessert med kyllingebryst og en drink fra roden til en vild orkidé. Hvis du ønsker det, bliver du ført til krydderimarkedet, til butikken til osteforhandlere, konditorier (her kan du smage tyrkisk glæde og kandiseret frugt).
Tyrkisk mad er meget velsmagende, og du kan prøve det overalt - på gaderne, i parker, dæmninger ...
