Drikkevarer i Kroatien
Historikere mener, at traditionerne og nabolandets traditioner: Italien, Grækenland, Ungarn og Tyrkiet havde en stærk indflydelse på mad og drikke i Kroatien. En eller anden måde, men som et resultat af geografisk symbiose, havde verden storslåede kulinariske og vinfremkaldende traditioner krydret med den berømte kroatiske gæstfrihed og hjertelighed.
Alkohol fra Kroatien
For de ankommende rejsende har de kroatiske toldmyndigheder fastlagt normerne for import af alkohol i mængden af højst en liter stærke drikkevarer og ikke mere end to øl eller vin. Men sund fornuft antyder, at import af alkohol til landet er absolut ulogisk, og det er meget vigtigere at finde ud af, hvor meget der kan eksporteres. Du kan købe kroatisk alkohol til gaver og souvenirs uden begrænsninger: told fortæller kløften for rimelige mængder. Priserne for de mest populære alkoholmærker i supermarkeder starter ved 2 euro for en flaske anstændig vin og fra 4-5 euro for stærk alkohol (2014-data).
Kroatisk national drink
Blandt al den alkoholiske overflod i Balkanlandet, som dens egne vinmarker er genstand for særlig stolthed, fremhæver spiritus fremstillet af helt forskellige bær. I næsten 200 år har Kroatiens nationale drink gledet sine fans med en unik smag og originalitet. Det kaldes maraskin og er lavet af en speciel slags kirsebær, der knuses sammen med frø. Dette giver en maskine en særlig delikat smag, der ligner aromaen af bitre mandler. Maraskin-væsken er tør og farveløs, og dens fremstillingsproces ligner produktionen af cognac.
Den første kirsebærlikør blev lavet i 1821 i den kroatiske havn Zadar. Det tog mindre end ti år for drikkeforfatteren og produktionsejer at charme den respektable offentlighed og få monopolrettigheder til at fremstille spiritus. I dag er maraskin en uundværlig deltager i mange cocktails, den bruges til forberedelse af de bedste desserter og frugtretter. Ren marasquin forbruges ikke meget, men ægte kendere er ikke villige til at springe over et glas som en aperitif eller for et selskab med en kop kaffe.
Alkoholiske drikke fra Kroatien
Foruden kirsebær-berømtheden i Kroatien kan og bør du smage ung hjemmelavet druevin og konjak, der insisterer på heling og simpelthen aromatiske urter. Alkoholiske drikkevarer i Kroatien imponerer med deres mange forskellige oplevede gourmeter, og gastronomiske og smagende ture til dette land får derfor nyt momentum hvert år..
