"Hoteller" fra mini-hoteller

Den moderne servicesektor tilbyder en bred vifte af forskellige tjenester inden for turist- og hotelsektoren i økonomien. Den primitive gik langt ind i den sovjetiske fortid «kollektive landmandshuse» og centrale byhoteller i pompøs sovjet-imperial stil med lignende kejserlige arrogante ledsagere. Markedet satte alt på sin plads, og patos forblev kun, hvor det virkelig fortjener det: i «præsidentkandidat» klasseværelser «Suite» statushoteller i den højeste kategori, som per definition ikke kan være i det lille regionale centrum i det russiske bagland.

Men i dag er adskillige private mini-hoteller kommet på mode. I de store russiske territorier forsøger de, hvis ikke i det fulde omfang, men alligevel at kompensere for manglen på høje kvalitet og billige hotel-tjenester, der opfylder moderne krav og niveauet for komfort for gæster.

konsol «mini», som du måske gætter, selv uden medarbejdere fra oversættelsesbureauerne, taler det først og fremmest om størrelsen og det lille antal gæster, som hotellet kan acceptere og betjene passende. Men dette ord har også en bredere betydning, for hvilken mange turister foretrækker denne særlige type af sådanne tjenester. Hvis vi sammenligner hotelbranchen med restaurantbranchen, kan vi sige, at teknologien og smagen af ​​mad tilberedt til 5, 20, 50 og 100 personer adskiller sig markant fra hinanden.

Det er tydeligt, at servicen hos 5-10 personer er mere, siger, grundig og «velsmagende». For personalet i dette tilfælde er hver gæst henholdsvis unik og individuel, og der er mere opmærksomhed mod denne gæst. Og situationen på mini-hoteller er mere som hjemme, i modsætning til store hotelvirksomhedskomplekser, hvor service, omend på højeste niveau, sættes i gang, og gæsterne bliver upersonlige i personalets øjne.

For øvrig gælder sammenligningen med mad for selve maden på sådanne mini-hoteller. Maden i dem, tilberedt til en lille mængde og næsten individuelt til hver, ligner mere hjemmelavet mad.

Enig: at være væk fra dit eget hjem, men samtidig føle det «ligesom derhjemme», værd at vælge et velkendt lille hotelhotel med flere værelser i mange byer og lande i verden.

Ofte er sådanne mini-hoteller en familievirksomhed, hvor ægtefællen er ansvarlig for alle tekniske og økonomiske problemer, og ægtefællen er ansvarlig for at organisere gæsternes komfortable liv og lave mad. I dette tilfælde bliver en sammenligning med hjemmemiljøet og komfort mere end indlysende.