Cypern funktioner
Mildt klima, rolige strande, skisportssted, service på højeste niveau - hvad har turister ellers brug for? Det er præcis, hvad det solrige Cypern er. Du skal bare kende Cyperns nationale kendetegn, og du kan sikkert tage på rejse.
Nationale træk
Den første ting, som turister bemærker, når de er på Cypern, er, at alle de lokale er meget rolige og langsomme. De er også meget hårdtarbejdende og kombinerer meget forskellige aktiviteter med succes. Cyprioter elsker turister meget, dette er en bestemt underholdning for dem, derfor er de altid interesseret i deres liv. Mange af dem taler flydende russisk. Generelt er de gæstfri og konservativ, og udover dette forfærdelige sladder. Mest af alt elsker de: deres kultur; hjælpe altid mennesker; afhold festivaler.
Tyrkerne er ikke meget favoriserede på Cypern, da det historisk har udviklet sig. Men der er ingen racister blandt dem, de er endda berømte for deres tolerance overfor religioner, nationaliteter osv. Vi respekterer familiens institution blandt cyprioter - her gifter de sig en gang for livet. Cyprioter er berømte for deres religiøsitet såvel som deres kærlighed til musik og dans. Der er heller ikke nogen kriminalitet, tilsyneladende er afbalancerede lokale beboere simpelthen for doven til at begå lovovertrædelser. Det menes endda, at næsten alle forbrydelser er turisternes arbejde.
Køkken
Køkkenet på Cypern er naturligvis græsk, hvilket betyder, at det er meget gammelt og velsmagende. Dette er et ægte gourmetparadis, og al mad vil være sund og sund. Næsten alle retter er baseret på skaldyr og oste. Både det og det andet her præsenteres i et bredt sortiment. Fra kød foretrækker cyprioter lam- og gedekød. Svinekød eller oksekød bruges sjældnere, medmindre der er behov for at spare. Kødet stegtes ofte, og der bruges en enorm mængde krydderier og krydderier i madlavningen.
Grøntsager og frugter dyrkes året rundt på Cypern såvel som traditionelle oliven, der ofte serveres som en separat skål. Et sjældent bord kan undvære en national græsk salat. Af supperne er den mest populære bønnesuppe. Der er også mange forskellige typer ost, hvoraf traditionel er fetaost. Saucer og yoghurt fremstilles også af mælk. Desserter er normalt fløde kager, tørrede frugter i sukker sirup, halva og friske saftige frugter. Fra drinks foretrækker cyprioter vin, anis vodka og kaffe..
