Restauranter i Montenegro
På ferie til ethvert land på Balkan kan du være sikker på, at du ikke bliver sulten. Og Montenegro i denne forstand er ingen undtagelse. Hendes køkken blev født ud fra et stærkt ægteskab med middelhavstraditioner og balkanske skikke. Hun er involveret i ungarsk farve, tyrkisk generøsitet, græsk kvalitet og italiensk kunst, og derfor - delene er enorme, aromaerne er storslåede, og fornøjelsen ved at spise på restauranter i Montenegro kan kun sammenlignes med en date med en dejlig person.
Rulning gennem menuen
Montenegrinsk køkken har forberedt mange dejlige mesterværker for landets gæster. Her er to kulinariske tendenser ret tydeligt sporet: kystnære og kontinentale. Grundlæggelsen af den første er baseret på brugen af en enorm mængde skaldyr, og grundlaget for det andet er kød, mælk og oste, hvis økologiske kvalitet i landet ikke er ros.
Uanset beliggenheden tilbyder enhver restaurant i Montenegro sine besøgende lokale specialiteter, uden hvilke en gastronomisk tur gennem landet ikke kunne finde sted. Kureret kød og Chevapchichi-pølser, kaymak lavet af naturlig fåremælk og splash kotelet - alle disse mærkelige navne indeholder en solid mad af god kvalitet, hvorefter rejsende går for at vende bjergene i bogstavelig og figurativ forstand.
Konoba eller bryggeri?
Restauranter i Montenegro kan opdeles i flere kategorier, som hver involverer en bestemt prispolitik og serviceniveau:
- Konoby dekoreret i traditionel national stil. Dette er taverner med autentisk køkken, hvor menuen præsenterer alle de vigtigste montenegrinske retter. Nogle dyre restauranter kaldes også konobas, så det er mere sandsynligt, at turister falder ved at håbe på at prøve lokal mad. Forskellen i regningen kan være op til fem gange, og fødevarernes kvalitet er samtidig fuldstændig ækvivalent.
- I bryggerierne kommunikerer de normalt efter arbejde og i weekenderne, drikker meget og endda danser. Af maden her hovedsagelig snacks.
- Morgenmaden kan nydes i kafan, der serverer kaffe, mejeriprodukter, korn, buddinger, gryderetter og kager.
Nyttige observationer
Den gennemsnitlige regning på restauranter i Montenegro kan være op til 20 euro med vin pr. Person, hvis man ser på en almindelig institution, der er fuld i Balkanbyerne. Den største lighed mellem alle restauranter er den fremragende og lydkvalitet af mad og en overraskende behagelig atmosfære. Og endnu en vigtig observation! Montenegriner elsker børn, og ethvert par med en baby vil blive omgivet af særlig omhu og kærlighed.
