Mad i Kroatien. Madpriser i Kroatien: mad
Traditionelt kroatisk køkken
Mad i Kroatien er et paradis for madelskere: I restauranter får du serveret fremragende store retter (det sker, at en familie på 3 kan spise 1 portion).
Hvis du beslutter at lave din egen mad selv, er dette ikke et problem i Kroatien: Produkterne i de lokale butikker er af høj kvalitet, og priserne er lavere end Vesteuropa.
Mad i Kroatien
Afhængigt af besøgende, i Kroatien, kan du prøve forskellige traditionelle retter: i de østlige regioner - krydret pølser (cobanac), centrale - pasta med ost og bagt kalkun, kystfisker - fisk og skaldyrsretter, i de bjergrige regioner - champignonretter og retter fra vildt kød og vilde bær.
Ankommer Kroatien får du mulighed for at smage prosciutto (hjemmelavet spekemat), kulen (krydret slaviske pølser med paprika), lette supper, escalope, trøffelretter, fårekød tilberedt på en spytte, bachelor (tørret torsk), sarma (kålruller, tilberedt på basis af blade af surkål og hakket kød med tilsætning af prosciutto og pancet).
Hvor man kan spise i Kroatien?
Til tjeneste:
- restauranter (her finder du alle verdens køkkener);
- familie restauranter med lokalt køkken (konoba);
- caféer, konditorier og pubber.
Drikkevarer i Kroatien
Populære drinks i Kroatien er kaffe, te (urte, indisk, blomster), vin, raki (lokalt brandy baseret på blommer, figner, druer, andre frugter og urter), Pelincovac (bitter urtelyd), øl (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsco).
Kroater har en særlig kærlighed til vin: fra røde vine skal du prøve Dingac, Plavac, Postup, og fra hvide vine skal du prøve Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
Gastronomisk tur til Kroatien
Gourmeter kan tage til Kroatien, nemlig til byen Zagreb for at deltage i et arrangement som Restaurant Week: de kan smage lækre kroatiske retter i byens bedste restauranter og betale mindre end normalt.
Da byen Pirovac betragtes som den mest kulinariske by, kan du tage af sted her at smage en masse lækre retter i interessante lokale restauranter, hvor der arrangeres kokkeshows på lørdage.
Hvis du ønsker det, kan du gå til øen Losinj for en kulinarisk festival for ikke kun at smage aromatiske retter, men også for at deltage i andre begivenheder - på kroatiske køkkenseminarer, gastronomiske vandreture og vinpræsentationer.
I Kroatien kan du have en god tid i bybyer, nyde det strålende køkken fra lokale kokke, drikke fortrinlige cocktails i lokale barer, have det sjovt ved fyrige fester i trendy klubber ...
Fotos af nationale retter fra Kroatien