Cafe Agurker - det bedste russiske køkken på Koh Samui
Cafe «agurker» på Lamai - måske det bedste sted på øen, hvor du kan spise russisk køkken. Denne udtalelse havde jeg ikke i ét besøg, og den udviklede sig ikke kun for mig. Hvis du stiller et spørgsmål i et af Samui-samfundene om vurderingen af lækre russiske restauranter, vil agurker være i spidsen med et flertal af stemmerne. Dette er en beskeden cafe uden krav på status og patos, men med en intelligent kok, der laver mad, så en sjælden gæst forlader uden at prise og uden at ryste hænder. Ejerne af Cucumber Cafe er et gift par fra Omsk, der laver deres foretrukne ting.
Indholdet af artiklen
Cafe agurker på Samui
Cucumber Cafe er beliggende i centrum af Lamai, på tværs af gaden fra den indiske restaurant Tandoori Nights, ved siden af kontorerne på SamuiDays (ejendomsmægler), Robinson Tour (ture) og den italienske restaurant Tropicana (italienerne), over hvilken der er et lyst orange tegn i form af solen. Cafe Agurker er ikke på selve vejen, men på bagsiden af haven, så støjen fra Lamai strandgade ikke når her så intenst. I den samme gårdsplads er der parkering til 10 motorcykler, men du kan ikke placere biler her, desværre. Men på tværs af vejen fra agurker er der en betagende kørsel mellem huse, der fører dig til en parkeringsplads nær en stor en-etagers bygning med thailandske lejligheder til 3,5 tusind baht pr. Måned.
Agurkerne har tre spisepladser: steder i et værelse med aircondition, pladser under en baldakin på gaden og steder med parasoller i det fri, nær grillen. Om eftermiddagen er der normalt ikke så mange gæster, og du kan altid gemme dig for solen i skyggen og køligheden, men om aftenen, når folk trækker op fra strande og udflugter, kan du sidde udenfor under en mørkere himmel. Stedet er generelt hyggeligt på trods af overflod af beton omkring.
Cafe agurker på Samui
Kok «agurker», Boris, tjente i marinen, hvor han opdagede det kulinariske talent, der fascinerer mennesker. Menuen i caféen er ikke kompliceret, hovedsagelig de mest populære retter, som folk fra Sovjetunionen kender. Foruden borsch, kartoffelpandekager, dumplings og hodgepodge laver de lagman, shurpa og khinkali. Der er ting, som Boris klarer sig godt, men der er ting, hvorfra man sprænger af fornøjelse. Jeg ved, det lyder entusiastisk, men fyre, når du savner russisk mad og kommer til agurker - vil du stadig huske alt, hvad du lige har læst.
Jeg ved, der er en mening, som de siger, hvorfor gå til Thailand, hvis du vil have russisk køkken. Jeg er ikke helt enig. Personligt har jeg også nogle gange et ønske om at spise noget kendt. Ja, jeg elsker thailandske køkken, men sommetider ønsker jeg variation, så jeg går på forskellige IKKE thailandske caféer. Denne gang gik jeg til agurker og bestilte mig en frugtdrink og dumplings. Som altid er alt lækkert derhjemme.
Information at besøge
De arbejder fra 13 til 23, i lavsæsonen kan skemaet ændre sig. Parkering er gratis, motorcyklister er mere behagelige end bilister. Ved indgangen til bygningen skal du tage skoene af - der er et børnehjørne inde, børnene kravler på gulvet, og i princippet er dette en god thailandske tradition.
Retter kan bestilles uden frygt for at blive forstyrrede eller forgiftede. Kvass er ægte, ikke sød flaske. Sørg for at prøve borsch, kartoffelpandekager, hodgepodge, smult, hvidkalk og spørge, om de stadig fremstiller deres eget spiritus med smagen af forskellige tropiske frugter. Bestil ikke meget på én gang, de har meget store portioner. Take away-mad.
På kortet
Cafe agurker
Cafe agurker
Bedste russiske mad på Koh Samui.
Læs mere om agurker.
Det bedste russiske køkken på Koh Samui Læs mere om agurker..