Tuapse, ajariansk livsstil og khachapuri

Jeg gik for nylig til fyrene fra Tuapse. De kaldte os på besøg, da de så, at vi besluttede os lidt rejse rundt i Rusland. Jeg har været der to gange dette efterår. Den første, tilbage i september, da vi kørte i en mængde, men så sad vi fast på Kiseleva rock i et par dage, og byen selv kom til at overnatte rent. Dating skete ikke.

Men bogstaveligt talt en måned senere så vi ikke kun hinanden, men gik også sammen til Mount Turkey, gik rundt i dolmens, smagte den mest lækre khachapuri i verden og talte oprigtigt i flere dage.

Indholdet af artiklen

Livets historie

Max og Alexandra boede i Izhevsk og havde kendt hinanden siden barndommen. Men livet viste sig, at de sammen kun var voksne og i Tuapse. Fyrene bad om ikke at fortælle deres kærlighedshistorie, så jeg vil bare sige, at du kan lave en film på den. Det ville være noget som Meget som kærlighed (Mere end kærlighed). Efter vores almindelige mening med dem er den vigtigste årsag, fordi alt viste sig så godt med dem, tillid til deres indre stemme og intuition, som nogle gange er meget mangler i vores liv - mennesker er vant til at tænke og handle impulsivt, eller omvendt også logisk. Sidstnævnte synder ofte, men livet er meget enklere.

Maxim og Alexandra

Maxim og Alexandra

Vi går rundt i dolmens

Vi går rundt i dolmens

Dolmen i skoven nær Tuapse

Dolmen i skoven nær Tuapse

Kviste bundet med millioner af bånd

Kviste bundet med millioner af bånd

Vores kultur opdrages ofte af amerikanske film. Tag for eksempel en form for melodrama, hvor plottet begynder med, at hovedpersonen finder ud af noget dårligt ved nogen fra hendes kæreste, hvorefter hun pakket sammen og gik. Dette sker ikke kun i kærlighedshistorier, men også i mange andre genrer. Plottet oprettes kun på grund af undladelser, uvillighed til at lytte til forklaringerne fra en anden person, mistillid til hinanden. Når min kone og jeg ser dette, er vi konstant forvirrede, kan dette virkelig ske i livet? På den anden side, når utroskabeligt indgik i forhold og allerede betragtes som normen, hvad kan vi ellers tale om. Med mine konservative synspunkter er det så svært at forstå. Der er en følelse af, at det bliver sværere og sværere for mennesker at være sammen, så ægteskabskontrakter og moderne typer af familie- og seksuelle forhold er gennemtænkt. To separate verdener af mænd og kvinder, mellem hvilke afgrunden vokser.

Noget jeg blev distraheret, jeg ville fortælle om Maxim og Sasha. Lige når du finder ud af andre menneskers skæbne, ser du livet i andre byer og lande, begynder du at se anderledes på tilsyneladende indlysende ting. Så om fyrene. Maxim er engageret i seo-optimering, og han har allerede 100 af sine websteder (et af dem er 2traveliving.ru), og Alexandra er en førsteklasses bryllupsfotograf, der allerede optages i en kø.

Maxim og Alexandra

Maxim og Alexandra

Max henter også undertiden et kamera

Max henter også undertiden et kamera

Jeg kunne ikke hjælpe med at spørge om deres vej til professionel realisering. Og alt viste sig at være banalt simpelt: En gang han indså, at det var umuligt at leve sådan, gik alle rundt i sin egen forretning. Og et år senere fik de et job, så de ikke kunne tænke mere på at arbejde for en onkel og rejse. Bare sådan. I stedet for at tænke og tænke, skal du bare begynde at gøre. Måske er dette hemmeligheden bag succes for dem, der nu er tilfredse med deres liv? Måske er de enkleste opskrifter de mest fungerende? Naturligvis i sådanne sager uden tro overalt. Men hvis du ikke tror på dig selv, skal du slet ikke blande dig i et ikke-standardiseret liv ...

Vi snakker indtil morgen

Vi snakker indtil morgen

Jeg håber virkelig, at vi mødes igen, og nu i Thailand.

Tuapse-foto

Jeg har ikke meget at skrive om selve byen, bare et par fotos.

Tuapse gade

Tuapse gade

En temmelig mærkelig hældning af drænet

En temmelig mærkelig hældning af drænet

Faktisk åbnede de

Faktisk åbnede de

Balkon i Tuapse

Balkon i Tuapse

Farverigt hus

Farverigt hus

Super asfalt i gårdspladserne

Super asfalt i gårdspladserne

Hus med et tårn

Hus med et tårn

Huset overfor ganget

Huset overfor ganget

City Tree Alley

City Tree Alley

Tuapse mennesker om morgenen drikker kaffe ved vinduet.

Tuapse mennesker om morgenen drikker kaffe ved vinduet.

Tuapse-krogene

Tuapse-krogene

En gang en stolthed

En gang en stolthed

Lidt forarbejdet. Hvilken er bedre?

Lidt forarbejdet. Hvor bedre?

For øvrig lejede vi på vores første besøg en lejlighed her for 500 rubler pr. Dag fra 4 personer. Ikke det bedste valg skyldtes, at ejerne mildt sagt var rodet, men det viste sig at finde ud af, hvad der er inde i de gamle huse, og hvordan ellers folk kan bo.

Der er en hel civilisation i denne lysekrone

Der er en hel civilisation i denne lysekrone

Grisen har mindre fedt

Grisen har mindre fedt

Hvad er ikke Thailand?

End ikke Thailand?

Adjarian Khachapuri

Jeg vil ikke lyve, hvis jeg siger, at det er mere lækkert i livet. Jeg har ikke spist noget, i det mindste ikke relateret til brød og ost. Hvis du er i Tuapse, skal du prøve Adjarian khachapuri. Det kan godt være, at det sælges i andre byer, men det, jeg engang spiste før, kan ikke sammenlignes med denne skål. Det er en båd, hvor smeltet smør, ost og æg flyder. Det er bedre at spise med hænderne, bryde stykker ved kanterne og dyppe i en lækker lille søblanding. Nu fortæller og næsten kvælning af spyt.

Adjarian Khachpuri

Adjarian Khachpuri

Master af hans håndværk

Master af hans håndværk

Khachapurnaya

Khachapurnaya

Det sælges kun et sted, og det holder hele denne butik, og forbereder også den meget adzharian-stil khachapuri, en abkhaz, der kom hit med sin familie for at arbejde for flere år siden. Der er en café i det fjerneste hjørne af markedet nær jernbanestationen og besøges kun af lokale beboere. Selv det er ikke let at finde det med vilje, men der er næsten ingen gratis borde. Nogle køber endda takeaways for at spise derhjemme, men ejeren delte hemmeligheden om, at det er bedre ikke at gøre dette, fordi du skal spise, mens det er varmt.

For øvrigt er tandoor pitabrød også godt i Tuapse. Teltet, hvor det sælges, besøger vi hver gang vi befinder os i byen. Den lavash, der er i Moskva, er slet ikke lavash.

Tandoor Lavash

Tandoor Lavash

Det mest lækre pitabrød

Det mest lækre pitabrød

logo