Chile ferier
De fleste chilenske ferier er forbundet med den katolske religiøse kalender..
St. Peter og Paul's Day
Det er religiøse helligdage, der især æres i landet, da indbyggerne i Chile er dybt religiøse mennesker. Apostlenes liv er et eksempel for chilenere, som alle kristne skulle følge. Peter og Paul, helt forskellige fra deres oprindelse, var forenet med et fælles mål: at bringe Guds ord til mennesker, kæmpe mod vantro og uvidenhed. På helgenes dag går folk til templer for at bøje sig for deres lånere.
Helliges dag og mindedag
All Saints Day (1. november) er en katolsk ferie for landets indbyggere, og den næste dag (2. november) er datoen for deres forfædres mindesmærke. Beboerne er overbevist om, at døde slægtninge kommer for at besøge deres hjem i dag. Det er derfor, ånden fra afdøde slægtninge får øget opmærksomhed.
Der er et festbord i hvert hjem. Lækre retter er ikke kun beregnet til gæster, men også til spiritus, der har kigget ind i deres tidligere hjem. Sammen med godt humør kommer onde hekse ind i de levende verden. For at beskytte sig mod deres onde vittigheder beder beboerne hårdt om beskyttelse mod deres lånere. Uhyggelige ansigter udskåret af græskar pryder også beboernes hjem. Men for at blødgøre noget den dystre atmosfære af ferien arrangerer landets indbyggere komisk underholdning og dedikerer dem til deres døde forfædre.
Day of Sea Glory
Overraskende fejrer chileanere selve nederlaget, for undertiden kan det også være hæderligt at tabe. Det er tilsyneladende tilfældet.
I 1879, under slaget ved Iquique, det pansrede skib i Peru «Huascar» sluttede sig til slaget med den chilenske korvette «Esmeralda». Hun var markant dårligere end sin modstander både i størrelse og magt. På trods af kaptajnens død, holdet «Esmeralda» nægtede at give op og accepterede slaget. En oversvømmet korvette på bekostning af sit holds liv forsinkede fjendens skib. Takket være dette vandt Chiles hær hæren. Og på denne dag hæder hele landet mindet om sine helte.
Nyt år
December er det tidspunkt, hvor beboerne udsætter alle deres anliggender og rejser til kysten for at mødes begyndelsen af det nye år. Turister strømmer også hit. Men hvis du foretrækker et traditionelt møde med frost og sne, er skisportssteder til din tjeneste.
Landet har sin egen gamle tro, der er respekteret af alle indbyggere. Der findes en ret nysgerrig og usædvanlig tradition på Påskeøen. Hvis du er heldig at være den første til at finde et svaleæg på denne nytårsaften, vil du blive den mest respekterede person i disse dele. Desuden bevares privilegier for hele året, indtil det øjeblik, hvor der er en anden heldig.
Nytår er en hjemmeferie, og i Chile er det sædvanligt at have mange børn, og hver enkelt kan ikke undvære en gave. Hvert hus har et rigt bord. Gæsterne kan nyde hjertelige og aromatiske retter. Mange af dem er ret skarpe i overensstemmelse med de lokale beboeres præferencer. Hvilken ferie uden lokale likører og vidunderlige vine.
