Traditionelt russisk køkken
Mad i Rusland er kendetegnet ved, at der er et tilstrækkeligt antal fødevarevirksomheder i landet, der perfekt tilfredsstiller turisternes behov.
Det eneste, du kan støde på i weekender i små byer og landsbyer - mange restauranter og caféer lukker ofte her for specielle tjenester (private banketter er arrangeret).
Mad i Rusland
Russerne foretrækker mad med højt kalorieindhold, fedt og sød mad. I deres kost er der:
- sure retter (frugtdrikke, rugbrød, surkål);
- første kurser (svamp, fiskesupper, kålsuppe, borscht, okroshka);
- korn (havregryn, boghvede, ris);
- slagteaffaldsretter (retter fra leveren, nyrerne, tungen, gelé).
Russernes yndlings mad - retter med svinekød, oksekød, kylling, pølser, fisk, mejeriprodukter (yoghurt, cottage cheese, kefir).
Når du ankommer til ferie i Rusland, kan du smage traditionelt russiske retter - kålsuppe, tærter, pandekager, dumplings, rød og sort kaviar.
Afhængig af besøgende, har du mulighed for at smage det lokale nationale køkken. For eksempel, når du er ankommet til Buryatia eller Irkutsk-regionen, kan du prøve stillinger, og i Tatarstan eller Bashkiria - echpochmaki og baursak.
Drikkevarer i Rusland
Traditionelt er russiske drinks frugtdrikke, kvass, sbiten, vodka.
Ikke mindre populær drink i Rusland er vin. Hvis du ønsker det, kan du gå til Krasnodar-territoriet: Du har mulighed for ikke kun at blive fortrolig med vinfremstillingen i denne region ved at besøge store fabrikker og små vingårde (Abrau-Durso, Fanagoria, Semigorye, Lefkadia), men også at smage forskellige sorter af vin og champagne.
Gastronomisk rundvisning i Rusland
Gastronomisk turisme er endnu ikke udbredt i Rusland, men ikke desto mindre kan gourmeter ved hjælp af rejsebureauets tjenester gå på en interessant rejse. På en sådan gastronomisk tur kan du blive bekendt med funktionerne i det russiske køkken, mens du besøger de bedste restauranter.
Og for eksempel i Yaroslavl-regionen kan du bruge programmet kaldet "Frokost i den russiske hytte", som er organiseret efter traditionerne for de mennesker, der bor på dette område..
Det særlige ved et sådant program er, at du bliver mødt i et landsbyhus, hvis ejere vil tage dig som en kær gæst i overensstemmelse med russiske gæstfri traditioner.
Fordelen ved denne tur er den økologiske renhed af de produkter, der bruges til madlavning.
Efter at have valgt et valg til fordel for hvile i Rusland, vil alle være i stand til at nyde det milde klima, slappe af på strande på russiske resorts, forbedre deres helbred i pensionater og sanatorier, hvor de vigtigste terapeutiske faktorer er mudder og mineralvand samt få en overkommelig og varieret kost.
