Mad i UAE. UAE Madpriser: Mad
UAE traditionelt køkken
Mad i UAE er ret dyre, da alle produkter i Emiraterne importeres. Madpriserne afhænger af, hvor du køber - i en lille butik, på markedet eller i et stort indkøbscenter samt af producenten (leverandør). For eksempel vil æbler, der er bragt fra Frankrig koste 2 gange mere end æbler, der er bragt fra Kina.
Som regel er menuen på mange hoteller tæt på den centraleuropæiske, så du har altid masser at vælge imellem. Hvis du ønsker det, kan du afvise buffeten og placere ordrer på specifikke retter i restauranten på hotellet, men i dette tilfælde bliver du nødt til at bruge betydeligt mere penge på mad.
Mad i UAE
UAE-indbyggerens kost består af grøntsager, ris, kød (lam, lam, oksekød, ged), fjerkrentretter (kylling, vagtel), supper, bælgfrugter, fisk (barracuda, makrel, havabbor), skaldyr (blæksprutte, skaldyr, hajer ), mejeriprodukter (især har araberne ost).
Lokalbefolkningen kan lide at krydre deres retter med gurkemeje, kanel, safran, tilføje tørrede limefrugter til kød- og risfad og nødder (pistacienødder, mandler) i rissaucer og gryderedder..
I UAE skal du bestemt prøve tiku (kebab), kebab, biryani (ris med kylling eller kød), gås (lam med nødder og ris), hummus (vegetabilske pasta), homoer (ærter mosen med citron), makhsha koussa (fyldt grønt zucchini), donuts med honning, sorbet, baklava, umm-ali (mælkepudding).
I Emiraterne har du ingen problemer med mad - lokale caféer og restauranter tilbyder ferierende et bredt udvalg af retter med indiske, europæiske, mexicanske og andre køkkener i verden; i købmandsforretninger og supermarkeder kan du finde de samme produkter som i Europa og på hotelcaféer - europæisk og arabisk mad.
Hvor kan man spise i UAE? Til tjeneste:
- almindelige og smarte restauranter, hvor du kan smage filippinske, thailandske, italienske, arabiske, japanske, russiske køkkener;
- caféer og barer på og uden for hoteller;
- gade spisesteder (her kan du købe både arabisk shawarma og grillet kylling).
Drikkevarer i UAE
Populære drinks i UAE er kaffe med krydderier og kardemomme, te, frugt og milkshakes..
Ikke-muslimer i Emiraterne (med undtagelse af Sharjah) kan drikke alkohol (vin, øl), men ikke på offentlige steder. Du kan købe alkohol på restauranter, barer, diskoteker på hoteller såvel som i specielle butikker (i Ramadan-perioden kan du kun købe alkohol om natten).
Gastronomisk tur i UAE
På en gastronomisk tur i UAE kan du ikke kun smage det nationale køkken, men også besøge de kulinariske mesterklasser af berømte kokke, deltage i Dubai Culinary Carnival, deltage i musik, underholdning og komediebegivenheder samt deltage i Dubai konkurrencer designet til hele familien.
Hviler du i UAE, kan du komme ind i en kulinarisk historie og prøve de retter, som Aladdin bestilte fra en genie.
Fotos af UAE's nationale retter